Kaninkrebinetter med krydderurter

Kaninkrebinetter med krydderurter, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

HovedretterRet : Hovedretter - Farsret - Farsretter

Hovedingrediens : Gnavere - Hakket kaninkød

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
600 g.hakket kaninkød
200 g.flæskefars
4-5 spsk.rasp
11/2 tsk.salt
1 æg
 hvedemel
1 tsk.timian
 smør/margarine til stegning
 
Opskrift:
Kødet æltes med rasp tilsat krydderierne. Kødet formes til krebinetter der vendes i krydret mel. Krebinetterne brunes i varmt fedtstof på begge sider, og færdigsteges ved svag varme 5-6 min. på hver side. Serveres med råstegte kartofler drysset med hakket persille. Eller med årstidens grønsager.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3.9    (4 stemmer)

Opskriften er vist 7952 gange,
og udskrevet 117 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

pbm  -  2007-09-03 06:55:49
mgl lidt mælk