Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

Broccolisalat med majs og peberfrugt

Broccolisalat med majs og peberfrugt , Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

SalatRet : Salat - Salater

Hovedingrediens : Kål - Broccoli

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
400 g.broccoli
3 dl.vand
1/2 tsk.groft salt
100 g.frosne løse majs
1/2 rød peberfrugt
1 spsk.salatolie
1/2 spsk.citron
 
Opskrift:
Skyl broccolien, skær den nederste del af stokken af og del i små buketter. Bring vandet i kog. Tilsæt salt og broccoli. Kog under låg i 2-3 minutter og tilsæt de frosne majs. Når vandet koger igen, hældes grøntsagerne i en sigte til afdrypning. Skyl og skær peberfrugten i stave eller grove tern. Bland alle grøntsagerne i en serveringsskål. Rør olie og citron sammen og server dressingen for sig selv.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.8    (2 stemmer)

Opskriften er vist 21760 gange,
og udskrevet 551 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Ilse  -  2007-01-19 15:07:21
Dejlig hverdagssalat. Jeg brugte ærter i stedet for majs og tilsatte halve coiktailtomater. God ide at koge broccolien i de 2 min.