Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Gedekølle smurt med krydderurteolie

Gedekølle smurt med krydderurteolie, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

HovedretterRet : Hovedretter - Ovnsteg - Ovnstege

Hovedingrediens : Gedekød - Gedekølle

Ukendt oprindelseslandIndsendt :





Ingredienser:
1 gedekølle, udbenet til skanken
1 lille bdt.rosmarin
1 lille bdt.timian
50 g.parmesan
4 fedhvidløg
 Olivenolie
 Salt
 Peber
 


Opskrift:

Nip bladene af rosmarin -og timiankvistene. Tag hvidløgene ud af skallen. Riv parmesanosten fint. Blend det hele til en lind puré med olivenolie. Smag til med salt og peber. Smør kødet indvendigt med denne blanding.

Snør køllen sammen og steg den 2x45 minutter, med 20 minutters ventetid imellem de to ovnture, ved 180 grader.







karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4.8    (5 stemmer)

Opskriften er vist 17904 gange,
og udskrevet 711 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Alex Hertz  -  2009-02-13 11:48:10
Opskriften er åbenbart taget direkte fra Meyers Køkken.


Bjarne Lund  -  0000-00-00 00:00:00
Meget velsmagende og velegnet sammen med rodfrugter og ovnstegte kartofler