Vanillieis

Vanillieis, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 6

Kold DessertRet : Kold Dessert - Hjemmelavet is

Hovedingrediens : Krydderurter - Vanille

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
6 æggeblommer
250 g.sukker
1 Vaniljestang
5 dl.mælk
 dl.fløde
 
Opskrift:
Kom æggeblommer og sukker i en skål og skrab vanillekornene i. Pisk sammen. Bring mælken i kog med resten af vanillen. Hæld mælken i æggeblandingen mens der piskes. Hæld tilbage i gryden og varm det op. Det må ikke koge. Pisk hele tiden. Tag den fra varmen og pisk mens det svaler. Bland fløden i, hæld i en form og frys.





karakterer:
Opskriften er vist 27518 gange,
og udskrevet 850 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3    (55 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2011-07-24 14:06:55
Byt om på mængderne - 1/2 l fløde og 1/4 l mælk - så er den allerbedst :-)

  -   2011-05-23 16:35:22
den er god og jeg vil anbefale den til andre

  -   2005-01-01 01:01:01
tag 7,5 dl mælk til 5 dl fløde. så er den perfekt