Æblegratin

Æblegratin, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 portion

Kold DessertRet : Kold Dessert - Frugt

Hovedingrediens : Frugt - Æbler

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
3-4 syrlige æbler
4 spsk.brun farin
1 tsk.citronsaft
2 dl.creme fraiche
3 æggeblommer
1 spsk.sukker
1 spsk.Kanel, stødt
0.5 spsk.Kardemomme, stødt
 
Opskrift:
Skær æblerne i tynde både uden kernehus. Bland farin med kanel og kardemomme i en pose. Læg æblerne i posen og ryst godt. Læg æbleskiverne i et ovnfast fad. Pisk æggeblommer og sukker godt, tilsæt creme fraiche og citronsaft. Hæld blandingen over æblerne og bag gratinen ved 225ºC i 10-15 minutter. Serveres med is, vanillesauce eller flødeskum.





karakterer:
Opskriften er vist 11376 gange,
og udskrevet 262 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu