Tarteletter med ærter og gulerødder

Tarteletter med ærter og gulerødder, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 2 Pers.
ForretterRet : Forretter - Tarteletter

Hovedingrediens : Grøntsager - Diverse grøntsager

Oprindelsesland : Danmark

DanmarkIndsendt :      Red :
Tarteletter med ærter og gulerødder, billede 4 Tarteletter med ærter og gulerødder, billede 1 Tarteletter med ærter og gulerødder, billede 2 Tarteletter med ærter og gulerødder, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
100 gram Gulerødder, skrællet vægt 1 mellem gulerod vejer ca. 100 gram skrællet vægt
3 dl. Vand 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
50 gram Grønne ærter, frost 1 dl. frosne ærter vejer ca. 50 gram.
1 tsk. Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
   
  Smørbolle:
15 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
1 spsk. Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

   
  Fyld:
50 gram Kyllingekød, kogt
   
4 Tarteletter Luxus 1 tartelet vejer ca. 23 gram.
   
  Pynt:
Persille, frisk Et bundt afskåret persille vejer ca 100 gram.
   
Opskrift:
Vask og skræl gulerødderne, og skær dem i terninger

Kom vandet i gryden og bring det i kog. Tilsæt gulerodsterningerne og lad dem koge i 15 min. Der skal være låg på gryden. Skru ned på lille blus.

Kom ærter og salt i gryden, kog et par minutter.

Kom smør og mel i en lille skål og rør det sammen til en smørbolle.
Kom smørbollen i gryden og rør til grøntsagsblandingen bliver jævn. Kog i ca. 3 min.

Pluk og skyl persillen, hak den.

Skær kødet i små tern

Servering:
Varm 4 tarteletter ca. 5 min i en 200 grader C. alm. ovn. Tag tarteletterne ud og kom grøntsagsblandingen i. Bland evt. kødterninger i og pynt med hakket persille.





karakterer:
Opskriften er vist 241519 gange,
og udskrevet 4492 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.2    (74 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 1206 (287 kcal)
KJ pr. Pers. 603 (143 kcal)
Vægt ialt 620 gram
Vægt pr. Pers. 310 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 194 KJ (46 kcal)
Protein 3.4 gram
Fedt 8.0 gram
Kulhydrat 9.9 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2022-05-07 08:59:35
Lækkert! Lavede den med jordnøddeguf (nut luncheon) fra Rema 1000. Burde dog hældt noget af vandet fra før smørbold tilsattes. Den blev ret vandet. (Opskrift til 8 personer - 12dl vand…)

  -   2020-06-06 17:05:30
Vegetar version: Udskift kylling med (Nutolene fra Nutana) Nutolene: ristede jordnødder og lidt salt. Nutolene/(Nut Luncheon) kan kun bestilles fra Holland & Barrett i UK nu!

  -   2013-11-22 14:24:46
Prøv at komme lidt skinketern i

  -   2012-10-22 16:51:08
skinketern kan man også komme i.

  -   2012-10-22 16:50:24
ja, den kan godt fryses

  -   2011-01-19 18:34:53
Er fyldet fryseegnet??

  -   2010-04-19 13:25:48
kan fyldet fryses?

  -   2007-06-29 09:13:28
Det kunne også være en god skinke, fra den lokal slagter