Omelet med Shiitake

Omelet med Shiitake, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

HovedretterRet : Hovedretter - Omelet

Hovedingrediens : Æg - HønseÆg

Ukendt oprindelseslandKilde : ND Shii-take

Indsendt :



Ingredienser:
 Majsolie
1 bakkefriske Shii-take, stokken fjernet, snittet
6 æg
2 spsk.mælk
 Frisk kværnet peber
1 pakkebacon
1 bundtfint hakket purløg, eller finthakket forårsløg
 
Opskrift:
Rist svampene i olie ved medium varme i ca. 15 minutter til al væden er væk

Pisk æg og mælk

Skær bacon i mindre stykker og rist det på panden i lidt olie uden det dog bliver tørt. Hæld æggeblandingen over og lav omeletten færdig.

De ristede svampe lægges over omeletten og der drysses med purløg samt peber.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)

Opskriften er vist 8421 gange,
og udskrevet 109 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu