Barbecued ShiitakeJapanese Style

Barbecued ShiitakeJapanese Style, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Tilbehør på grill

Hovedingrediens : Svampe - Shii-Take

Oprindelsesland : Japan

JapanKilde : ND Shii-take

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
12 friske Shiitake (4 personer)
 
 dip:
3 tsk.sojasauce
3 tsk.Sake eller tør sherry
3 tsk.Vand
 
Opskrift:
Shiitake dip:
ingredienserne blandes og Blandingen smages til med ingefær og hvidløg

Svampene grilles ved medium varme med undersiden af svampen vendt opad. Behold stokken på svampen. Den er god at holde i når svampen skal serveres. Shiitaken er klar når der kommer vanddråber på lamellerne (ca. 5-8 minutter). Fjern svampene fra grillen og dyp dem i dippen.





karakterer:
Opskriften er vist 21585 gange,
og udskrevet 184 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (41 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu