Skinkehorn fedtfattige

Skinkehorn fedtfattige, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 20 stk.

FrokostRet : Frokost - Pølsehorn

Hovedingrediens : Svinekød - Diverse skinke

Fedtfattig opskrift

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er fryseegnet

Indsendt :



Ingredienser:
 Dej
2½ dl.skummetmælk
15 g.rapsolie
25 g.gær
225 g.hvedemel
150 g.grahamsmel
150 g.kvark 5%
½ tsk.salt
 Fyld
150 g.skinke, fint strimlet
 
Opskrift:
Mælken lunes, gæren gæren opløses heri. Tilsæt de øvrige ingredienser UNDTAGET SKINKEN( hold evt. lidt af melet tilbage). Dejen æltes godt igennem, og stilles til hævning ½ time. Slå dejen ned, og form den til 3 kugler. Hver af de 3 kugler rulles ud til en cirkel, der deles i 7 trekanter. Fordel skinken på trekanterne, og form dem til horn. Pensl hornene med mælk. Bages i forvarmet ovn ved ca 225 i ca. 10 min.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
2.5    (10 stemmer)

Opskriften er vist 21618 gange,
og udskrevet 650 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Maria  -  2009-06-15 14:37:18
Mere mel eller mere mælk :S .. ? Det er lidt selvmodsigende.

  -  2009-01-23 12:49:10
der skal meget mere mælk i end der står i opskriften!.

vibeke  -  0000-00-00 00:00:00
der skal betydelig mere mel i end opskriften siger.