Løg, gulerødderne, selleri rengøres og koges møre i vand ca. 30 min.
Grøntsagerne blendes med lidt af kogevandet til det har en ensartet konsistens.
Mosen kommes tilbage i gryden og bouillon tilsættes.
Varmes igennem og smages til med salt og peber og krydderurter.
Sovsen er meget god til både fisk kød og fjerkræ.
karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift: 5
(3 stemmer)
Opskriften er vist 18853 gange, og udskrevet 266 gange.
Kommentarer
Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider