sødetabletter = 400 g. sukker sødetabletter = 400 g. sukker
500
g.
løg500 g. løg
0.5
tsk.
peber0.5 tsk. peber
evt. klippet dild evt. klippet dild
Opskrift:
Sildefileterne skylles og lægges lagvis med groft salt i to døgn.
De skylles rene for salt og flås.
Udvandes derefter i skummetmælk ca. 2 timer og skæres i passende snitter.
Eddiken gives et opkog og tilsættes sødetabletter som meget nøjagtigt tælles af.
For mange ødelægger smagen.
Lagen krydres og afkøles og hældes over sildene.
Løg skæres i skiver og dild klippes over.
Trækker i 2-3 døgn inden serveringen.
karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift: 4.3
(3 stemmer)
Opskriften er vist 18578 gange, og udskrevet 214 gange.
Kommentarer
Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
