Skaldyrssalat

Antal:

Ret : Salat - Salater - Skaldyrssalat

Hovedingrediens : Diverse Skaldyr - Diverse skaldyr

Indsendt : 0000-00-00

Ingredienser:

340	g.	skaldyr f.eks. en blanding af rejer, hummerhaler og skaldyrsmix340 g. skaldyr f.eks. en blanding af rejer, hummerhaler og skaldyrsmix
1		salathoved1 salathoved
1	lille	løg1 lille løg

		Marinade: Marinade:
3	spsk.	olivenolie3 spsk. olivenolie
3-4	spsk.	citronsaft3-4 spsk. citronsaft
1	bdt.	dild1 bdt. dild
1	tsk.	paprika1 tsk. paprika
1	lille	fed hvidløg1 lille fed hvidløg
		salt salt
		peber peber

Tilbehør:
Server lune flute til.

Opskrift:

Tø skaldyrene op og lad dem dryppe godt af i en sigte.
Bland ingredienserne til marinaden og vend skaldyrene heri.
Pil løget og skær det i meget tynde skiver, skyl dem under vand, det fjerner noget af den stærke smag.
Skyl og tør salaten og striml den fint. Bland skaldyr, løg og salat og anret evt. i portionsglas.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
2.4 (12 stemmer)

Opskriften er vist 20477 gange,
og udskrevet 553 gange.

Kommentarer

Beth - 2009-05-27 12:31:04
Den faldt ikke i vores smag.

hansaaroe - 2009-04-10 17:24:12
Fin opskrift, men er du til hvidløg, så brug lidt mere

- 0000-00-00 00:00:00
det er en rigtig lækker ret, smager så fuglene synger