Kartoffelpie

Antal:

1 Portion

Ret : Hovedretter - GrøntsagsTærte

Hovedingrediens : Rodfrugter - Kartofler

Indsendt : 2002-09-19

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Ingredienser:

8	store	kartofler 8 store kartofler
2		porrer 2 porrer
250	g.	broccoli 250 g. broccoli
1/4		blomkålshoved 1/4 blomkålshoved
1	dåse	hakkede tomater (el. 2 dl bouillon) 1 dåse hakkede tomater (el. 2 dl bouillon)
		salt salt
		peber peber
		oregano, hvidløg mm. efter smag oregano, hvidløg mm. efter smag
		ost til gratinering ost til gratinering

Opskrift:

Kog kartoflerne meget møre og lav det til kartoffelmos.

Svits grøntsagerne som er skåret i mindre stykker, kom tomat eller bouillon ved og lad det simre lidt. Læg grønsagsblandingen i et smurt ildfast fad og dæk med kartoffelmosen. Læg skiver af ost over og sæt retten i ovnen ved 200 grader C i ca. 30 minutter.

Server direkte fra ovnen evt. med brød til.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
5 (6 stemmer)

Opskriften er vist 21732 gange,
og udskrevet 468 gange.

Kommentarer

Am - 2010-08-18 15:04:17
Mener man Smelteost, når man skriver, at der skal lægges skiver af ost oven på kartoffelmosen?

- 2008-12-08 18:32:25
Skal der ikke ingredienser i kartoffelmosen, for at den kan smage af noget?