Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Stegte sild i lage

Stegte sild i lage, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

FrokostRet : Frokost - Frokostsild

Hovedingrediens : SildeFisk - Sild

Ukendt oprindelseslandIndsendt :


Stegte sild i lage, billede 4 Stegte sild i lage, billede 1 Stegte sild i lage, billede 2 Stegte sild i lage, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
500 g.sildefileter
 
 Lage:
4 dl.eddike
1 dl.vand
150 g.sukker
4 laurbærblade
12 knustepeberkorn
 
1 løg
 
Opskrift:
Vask sildefileterne godt og lad dem dryppe af. Sildene drysses med salt og peber og tørsteges på en tør pande. Når de er afkølet lægges de i marinaden.

Lagen koges sammen og afkøles, hældes over sildene.

Løget skæres i ringe og lægges på, trækker i et par døgn og er så klar til servering.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3    (25 stemmer)

Opskriften er vist 77895 gange,
og udskrevet 2060 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Marianne Bjørnel  -  2017-12-18 11:51:13
Super god opskrift, nemmere og mere lækkert kan det vist ikke blive...hold jer til grundopskriften og lad være med at modificere de klassiske retter...

flemming   -  2014-01-16 15:36:39
uden sukker

jytte høj  -  2008-12-07 19:51:39
Det er en udmærket ide at vende filetterne i rugmel. Til Juletid kan kommes lidt nellikker i og evt. 1 kanel stang og evt. en skive appelsin.