Broccoli, marineret

Broccoli, marineret, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Tilbehør

Hovedingrediens : Kål - Broccoli

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:


Ingredienser:
 Broccoli
 Koldpresset olivenolie
 Krydder-eddike
 Økologisk sennep
1 fedhvidløg
 
Opskrift:
Broccolien deles i mindre buketter og koges næsten mør i letsaltet vand. Den køles derefter af.

Der røres en marinade bestående af koldpresset olie, vin- eller krydder-eddike, helst en estragoneddike. Der tilsættes endvidere lidt dijonsennep og også gerne et fed presset hvidløg. Broccoli-buketterne lægges i et fad og overhældes med marinaden. Skal helst trække til næste dag.


karakterer:
Opskriften er vist 21511 gange,
og udskrevet 277 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.7    (5 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu