broccoli hoved i buketter1 broccoli hoved i buketter
250
gram
champion i tern250 gram champion i tern
4
æg4 æg
2
dl.
mælk2 dl. mælk
Revet ost til gratinering Revet ost til gratinering
1
fed
hvidløg, hakket 1 fed hvidløg, hakket
salt salt
peber peber
olie til stegning olie til stegning
Opskrift:
Damp broccolien et par minutter til den er let mør.
Steg hvidløg og champions til saften er svundet ind.
Bland champignon og broccoli og hæld det i et smurt fad.
pisk æg med mælk smag til med salt og peber og hæld det over grøntsagerne. Gratiner med ost.
Bag ved 200 grader C. alm. ovn i 50 minutter.
Serveres evt. med Samosas og salat el. flutes og salat.
karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift: 4.1
(14 stemmer)
Opskriften er vist 63380 gange, og udskrevet 1773 gange.
Kommentarer
- 2016-11-18 17:41:40 Det kaldes vist bare en gratineret ret. Ikke en traditionel gratin.
Egon - 2013-10-04 11:27:24 Dejlig opskrift. Stegte skinketern sammen med champignons og det gjorde retten lidt fyldigere. Kan anbefales.
- 2011-10-04 20:17:01 Rigtig lækker ret! Den skal helt klart lavet igen!
Fie - 2011-05-17 06:42:49 Mums, jeg synes den var god. Jeg tilføjede dog lidt ekstra grønsager : forårsløg, rød peper og gulerødder :) Af tilbehør serverede jeg pirogger til.
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
