Pomme dauphine

Pomme dauphine, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Pommes ( Kartofler )

Hovedingrediens : Rodfrugter - Kartofler

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:


Ingredienser:
2.5 dl.vand
100 g.smør
150 g.hvedemel
3 æg
3 storekartofler
5 dl.vindruekerneolie
 
Opskrift:
Vand og smør koges op og mel tilsættes. Det tages fra varmen og æg tilsættes enkeltvis under omrøring. Kartoffelpuréen tilsættes. Dejen formes til kugler og friteres i rigeligt vindruekerneolie til de er gyldne.


karakterer:
Opskriften er vist 11256 gange,
og udskrevet 120 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu