Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Marinerede skinkeschnitzler

Marinerede skinkeschnitzler, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

HovedretterRet : Hovedretter - Div hovedretter på grill

Hovedingrediens : Svinekød - Skinkeschnitzel

Ukendt oprindelseslandIndsendt :





Ingredienser:
4 skinkeschnitzler af inderlår, 1 cm tykke
 olie til pensling
 
 Marinade:
4 spsk.olivenolie
1 spsk.citronsaft
2 fedhakket hvidløg
 peber
 
 Grøntsager:
1 storgulerod i små tern
1 gul peberfrugt i små tern
1 zucchini (squash) i små tern
8-10 småcocktail tomater i kvarte
1 rødløg i tynde både
125 g.champignon i små tern
½-1 finthakket frisk rød chili
 rørsukker
1 spsk.smør
 groft salt
 


Opskrift:

Bland marinaden til kødet. Dup kødet tørt og læg det i en plasticpose. Hæld marinaden ved og lad det marinere 1-2 timer i køleskab. Fordel grøntsagerne på 4 stykker folie. Drys en anelse sukker over. Læg en klat smør ovenpå hver bunke grøntsager og krydder med salt. Luk folien sammen. Grill foliepakkerne i ca. 5 minutter. Vend pakkerne når halvdelen af tiden er gået. Der skal stadig være bid i grøntsagerne.

Grill kødet ca. 2½ minut på hver side og krydder med salt og peber.

Tilbehør:
Grillede hvede Tortillas: Bred et tyndt lag smør ud over brødet. Fold brødet til én halvmåne og grill dem ½-1 minut på hver side.







karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
1.9    (4 stemmer)

Opskriften er vist 17100 gange,
og udskrevet 219 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu