Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Formbrød

Formbrød, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 2 Brød

Brød boller og kiksRet : Brød boller og kiks - Diverse brød, boller og kiks

Hovedingrediens : Mel - Diverse mel

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
50 g.gær
4.5 dl.lunken vand
2 tsk.salt
1 tsk.sukker
4 tsk.olie
2 dl.fuldkornshvedemel
10 dl.hvedemel
 
Opskrift:
Gæren smuldres i en skål og opløses med den lune væske. Tilsæt salt, sukker, olie og det meste af melet og ælt dejen smidig. Lad den hæve tildækket ca. 30 minutter.

Del dejen i 2 stykker. Form dem til brød og læg dem i 2 smurte rugbrødsforme eller direkte på en bageplade. Lad brødene hæve ca. 30 minutter.

Bag dem så nederst i ovnen ved 200 grader i ca. 35 minutter. Tag dem ud af formen og lad dem køle af på en rist.

Tips:

Pensl evt. brødene med lidt vand, og drys med sesamfrø eller hvedeklid før de bages.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (4 stemmer)

Opskriften er vist 12886 gange,
og udskrevet 164 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

peter  -  2016-11-06 09:34:52
fantastisk godt brød

  -  2014-09-14 10:25:22
Hyldebær må IKKE spise rå, da de så er giftige!!