Tortilla med fyld

Kødfyld:
Det hakkede oksekød svitses på en varm pande i olivenolie, og der tilsættes lidt hakket løg, krydderier, salt og peber og tomatpuré - efter smag.

Grønsagsfyld:
Vask grøntsagerne og skær dem i tern eller tynde strimler. Tomaterne skæres i både. Majs, oliven og jalapeños fiskes frem fra dåsen!

Lun tortillaerne i ovnen eller på en varm pande så de kun lige er varme - ikke sprøde. (Hvis de bliver sprøde, kan de ikke foldes.)

Anret grøntsagerne og oksekødet i skåle eller på fade og server som "ta'-selv-anretning".

Opskriften er vist 233092 gange,
og udskrevet 3879 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.4    (75 stemmer)

1930  -  2022-09-06 18:34:08
Lækker opskrift og alsidig

Simon  -  2022-03-23 16:39:48
‘’Krydderier’’ refererer til Spice mix’en

Annika  -  2020-11-21 13:27:17
Krydderierne er selvfølgelig Taco spice mix'en

Susan  -  2012-01-18 15:29:20
Jeg gætter på det er krydderier efter ens egen smag! Der er jo billede med her, så det er nemt at se, at salsaen står i en skål for sig selv, og forstå at man blander det man kan lide og wrapper tortillaen rundt om. Der er også en beskrivelse af at det er en ta-selv-anretning.

Jonas Hartvig  -  2009-04-02 10:37:22
God ret, men en lidt vag beskrivelse i opskriften, "krydderier"? hvad er det sådan mere specifikt? desuden nævnes salsaen slet ikke i opskriften, er det den som er "krydderierne" eller skal den spises til retten når den er færdig?

Rikke  -  0000-00-00 00:00:00
Put stanoil omkring tortillas så bliver de ikke for tørre

  -  0000-00-00 00:00:00
der står ikke hvilke kryderierer der skal blandes med kødet