Blomkålsalat i rødbededressing

Antal:

Ret : Salat - Salater - Salater

Hovedingrediens : Kål - Blomkål

Indsendt : 2002-09-04

Ingredienser:

1	lille	blomkålshoved1 lille blomkålshoved
		Vand Vand

		Dressing: Dressing:
2	dl.	rødbeder i lage2 dl. rødbeder i lage
1		æble1 æble
1	dl.	creme fraiche1 dl. creme fraiche
2	dl.	tykmælk2 dl. tykmælk
1	tsk.	peberrod1 tsk. peberrod
		Persille Persille

Opskrift:

Del blomkålen i buketter og kog dem halvmøre i vandet. Skær dem i skiver. Riv rødbederne og æblet groft og rør det sammen med tykmælk, creme fraiche og peberrod. Hæld dressingen over blomkålen, drys til sidst rigeligt med persille.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
5 (1 stemmer)

Opskriften er vist 20747 gange,
og udskrevet 553 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu