Hamburgerryg salat

Hamburgerryg salat, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

SalaterRet : Salater - KødSalat

Hovedingrediens : Svinekød - Hamburgerryg

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:


Ingredienser:
1 dl.piskefløde
1 æggeblomme
2 tsk.dijonsennep
 friskkværnet peber
3 spsk.friskhakket purløg
300 g.røget hamburgerryg i små tern
 
7.5 dl.groft revet hovedsalat
 
 Tilbehør:
 Ristet rugbrød.
 
Opskrift:
Pisk fløden næsten stiv og rør æggeblomme, dijonsennep og peber heri. Vend persille ,purløg og hamburgerryg i flødeblandingen. Stil hamburgerryg-salaten tildækket i køleskabet i mindst 1/2 time.

Servering
Fordel hovedsalaten på 4 portionstallerkner sammen med hamburgerryg-salat og kapers.


karakterer:
Opskriften er vist 17029 gange,
og udskrevet 156 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
1.7    (5 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu