Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



      Følg os herunder på

















Hakket pepperbøf

Hakket pepperbøf, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Farsret - Farsretter

Hovedingrediens : Oksekød - Hakket oksekød

Ukendt oprindelseslandIndsendt :


Ingredienser:
½ kg.hakket oksekød
 salt
2 spsk.vand
1 spsk.grønne peberkorn
25 g.smør/margarine
1 dl.bouillon
1 tsk.lys dijonsennep
½-1 dl.rødvin
½-1 dl.creme fraiche
 


Opskrift:

Ælt hakket oksekød med salt og 2 spsk vand. Form det til fire bøffer. Knus grønne peberkorn og smør dem over bøfferne. Steg dem i smør/margarine 2-3 minutter på hver side. Tag dem af panden. Hold dem varme.

Kog panden af med bouillon, dijonsennep, rødvin samt creme fraiche. Hæld skyen over bøfferne.

Byd sprøde ovnkartofler, brøndkarse og bønner til




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (2 stemmer)

Opskriften er vist 8398 gange,
og udskrevet 137 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu