Roastbeef og kyllinge drumsticks til picnic

Antal:

Ret : Frokost - Frokostretter

Hovedingrediens : Oksekød - Roastbeef

Indsendt : 2002-08-30

Ingredienser:

400	g.	roastbeef af inderlår 400 g. roastbeef af inderlår
8		kyllingebryst 8 kyllingebryst
2	tsk.	paprika 2 tsk. paprika
		groft salt groft salt
		friskkværnet peber friskkværnet peber
1	spsk.	olie 1 spsk. olie

Opskrift:

Roastbeefen brunes af på en varm pande i olien, og kommes derpå i en bradepande. Steg roastbeefen ved 200 C i 30 min. Derefter tages stegen ud af ovnen, for at hvile i 10 min. Derefter sættes stegen atter i ovnen, i 20 min. Ved 200 C. Tag stegen ud af ovnen, og lad den stå og blive helt kold, hvorefter man kan skære tynde skiver af stegen, beregn 2-3 skiver til hver.

Krydre kyllingen med paprika, salt og peber. Steg derpå kyllingen ved 200 C i 40 min. Pak kyllingen ind i folie, så holder den sig lun.

Serveres med broccoli salat.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
2.3 (6 stemmer)

Opskriften er vist 17031 gange,
og udskrevet 140 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu