Grillspyd med oksekød

Grillspyd med oksekød, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

HovedretterRet : Hovedretter - Div hovedretter på grill

Hovedingrediens : Oksekød - Oksefilet

Ukendt oprindelseslandIndsendt :

Ingredienser:
400 g.oksefilet uden fedt
12 cherrytomater
12 champignoner
 olivenolie
 tørret basilikum
2 courgetter/squash
 olivenolie
2 fedhvidløg
 frisk basilikum
500 g.nye kartofler
1 bdt.forårsløg
 
Opskrift:
Skær kødet i tern. Skyl tomaterne, tør dem godt og halver dem. Rens og skyl champignonerne og tør dem godt. Sæt skiftevis kød, tomater og champignon på grillspyd. Pensl med olie og grill spydene i 8-12 min.

Skær squash'ne på langs. Pensl med lidt olie og fordel presset hvidløg og hakket basilikum over. Grill squash'ne på begge sider.

Kog kartoflerne og bland dem med forårsløg skåret i skiver og hele blade basilikum. Server kartoflerne til grillspydene sammen med de grillede squash.


karakterer:
Opskriften er vist 26021 gange,
og udskrevet 438 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (10 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu