Eksotisk frugtsalat i ananas

Eksotisk frugtsalat i ananas, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 6

Kold DessertRet : Kold Dessert - Frugtsalat

Hovedingrediens : Frugt - Diverse frugt

Højtid: Valentinesdag

Ukendt oprindelseslandIndsendt :

Ingredienser:
3 ananas velmodne
2 mangofrugter
2 bananer
2 appelsiner
 sukker
2 dl.kokosmel groft
 
Opskrift:
Rist kokosmelet på en tør pande et par minutter, til det begynder at tage farve.

Skær skrællen af appelsinerne med en skarp kniv og skær appelsinfileterne fri af hinderne. Gør det over en skål, så saften opsamles.

Skær hver ananas igennem på langs, og udhul med en lille kniv. Skær frugtkødet i terninger og bland det i en skål med kødet fra mangofrugter, ligeledes skåret i stykker, appelsin og skivede bananer.
Drys med en anelse sukker, hæld lidt appelsinsaft over og fordel frugtsalaten i de halve ananas-skaller.

Serveres med et drys ristet kokosmel


karakterer:
Opskriften er vist 37727 gange,
og udskrevet 672 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.1    (35 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

julie  -  0000-00-00 00:00:00
kan godt laves uden mangofrugter