Courgetter med kryddersauce

Courgetter med kryddersauce, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

FrokostRet : Frokost - Frokostretter

Hovedingrediens : Grøntsager / Grønsager - Courgetter

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:


Ingredienser:
4 småcourgetter
 Vand
 salt
 
 sauce:
½ dl.creme fraiche 18%
1 bægerpasteuriserede æggeblomme
2 fedpresset hvidløg
1 spsk.hakkede krydderurter f.eks. basilikum, persille og dild
 Salt
 peber
 
Opskrift:
Courgetterne skæres på langs 1 ca. ½ cm tykke skiver. Courgetterne koges et par minutter i let saltede vand.

Krydderurtesauce:
Creme fraichen, æggeblomme og hvidløg røres sammen og smages til med krydderurter, salt og peber. Væden hældes fra courgetterne, og de anrettes på et varmt fad. Krydderurtesaucen hældes over.

Serveres straks som forret eller frokostret med Flutes til.


karakterer:
Opskriften er vist 11160 gange,
og udskrevet 178 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.8    (4 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu