Maskeret blomkål

Maskeret blomkål, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Tilbehør

Hovedingrediens : Kål - Blomkål

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
1 stortblomkål
 
 Dressing:
1 dl.creme fraiche 18%
2 spsk.mayonnaise
1 tsk.dijonsennep
2 spsk.hakket persille
1 spsk.citronsaft
 salt
 peber
 paprika
 
 Pynt:
100 g.asparges, ds
100 g.grønærter
1 dl.majs
2 tomater i skiver
 masser af persille
 
Opskrift:
Blomkålen skylles og noget af stokken skæres bort. Tilføj et snit i stokken, før blomkålen koges mør ca. 12-15 min i letsaltet vand.

Rør dressingen sammen. Lad blomkålen dryppe af, før den kommes på et fad og lad den blive lunken, før dressingen hældes over. Pynt med asparges, majs, grønærter, tomatskiver og masser af hakket persille.





karakterer:
Opskriften er vist 36794 gange,
og udskrevet 944 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.1    (9 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2008-04-05 22:39:39
mayonaise og sennep kan indeholde gluten!

  -   2008-03-28 15:08:28
Jeg pyntede med masser af rejer også, og havde en lækker og utraditionel forret... gæsterne var vilde med det!