Squash-bånd

Squash-bånd, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

Chips / SnacksRet : Chips / Snacks - Diverse Chips / Snaks

Hovedingrediens : Grøntsager - Squash

Ukendt oprindelseslandIndsendt :     

Ingredienser:
500 g.squash
4 æg, sammenpisket
 
100 g.rasp
1 spsk.krydderurter, finthakket
 
 dl.olie
 
Opskrift:
Ved hjælp af en kartoffelskræller skæres der tynde strimler på langs af squash’en. Strimlerne dyppes i sammenpisket æg, dernæst dyppes de i en blanding af rasp og krydderurter.

Olien varmes op i en stor gryde, og båndene frituresteges et par stykker ad gangen. Når de er smukt gyldne, tages de op og drypper af på fedtsugende papir. De første holdes varme i ovnen medens de sidste steges.

Squashbåndene er delikate serveret med en dip af hakkede, soltørrede tomater og yoghurt naturel.





karakterer:
Opskriften er vist 15232 gange,
og udskrevet 171 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.5    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu