Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Squashsoufflé

Squashsoufflé, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

HovedretterRet : Hovedretter - Souffle - Soufle

Hovedingrediens : Grøntsager / Grønsager - Squash

Ukendt oprindelseslandIndsendt :





Ingredienser:
3 mellemstore squash
75 g.smør
2 løg, hakkede
2 fedhvidløg
 spsk.mel
3 æg
1 dl.feta eller hytteost
1 dl.reven ost
1 spsk.hakket dild
 salt
 peber
 paprika
 


Opskrift:

Rens og istandgør squashene og skær dem igennem på langs. Skrab frøkernerne ud. Smelt smørret i en gryde og tilsæt hakket løg og knust hvidløg. Lad det simre, til løgene er blanke. Drys med mel, kom ost, dild og æggeblommer i og rør det godt sammen. Pisk æggehviderne stive og vend dem forsigtigt i den lunkne masse. Kom soufflémassen i de udhulede squash. Drys med paprika og bag dem i ovn ca. 35 min ved 200 grader.

Soufflémassen gøres ekstra lækker ved at komme en håndfuld hakkede mandler i.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)

Opskriften er vist 7406 gange,
og udskrevet 123 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu