Squashgratin I

Squashgratin I, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

HovedretterRet : Hovedretter - Gratin

Hovedingrediens : Grøntsager / Grønsager - Squash

Ukendt oprindelseslandIndsendt :

Ingredienser:
2 squash
2 tomater i tern
100 g.champignoner i kvarte
1 løg, hakket
100 g.grønkål, kogt og hakket
 Hvidløg
4 dl.creme fraiche 38%
1 æggeblomme
 
Opskrift:
Halver de to squash og skrab indmaden forsigtigt ud. Blancher dem let og køl dem straks i koldt vand og lad dem dryppe af. Fyld med tomater svampe, løg, grønkål og knust hvidløg. Rør creme fraiche, æg og karry sammen. Fordel karrycremen over og gratiner under grill.


karakterer:
Opskriften er vist 10522 gange,
og udskrevet 200 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.8    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu