Kødpie med Harlekin-mos

Kødpie med Harlekin-mos, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Madpie

Hovedingrediens : Oksekød - Hakket oksekød

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:


Ingredienser:
450 g.hakket oksekød
1 stortpillet og hakket løg
 smør/olie til stegning
1 spsk.kinesisk soya
1 stkflåede tomater
2-3 kvistetimian/eller 1-2 tsk. stødt
650 g.kartofler kogt til mos
0.75 gulerødder
 salt
 peber
 
 
Opskrift:
Brun det hakkede kød sammen med løget til det skifter farve. Tilsæt soja flåede tomater og timian og lad det småstege 10-12 min.

Mos de kogte kartofler og rør en klat smør i og smag til med salt og peber. Riv gulerødderne groft og rør det i mosen.

Hæld kødet i et ovnfast fad, fordel kartoffelmosen over, sæt fadet i ovnen på risten, ved 200 grader C. til retten er gennemvarm og mosen gylden (ca. 15-20 min.).


karakterer:
Opskriften er vist 16398 gange,
og udskrevet 378 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.6    (4 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu