Mandelhorn - Nøddehorn

Marcipanen, flormelis og æggehvide æltes sammen.

Massen rulles ud i en pølse og deles i 12 stykker ca. 40 gram stykket.
Rulles til cigarer ca. 12 cm. lange, tykkest på midten og lidt tyndere mod enderne. Rulles i mandelflager, og formes til horn. sættes på bageplade beklædt med bagepapir.

Bages 15-20 minutter på midterste rille ved 200 grader C. alm. ovn.

Tips:

Bag gerne på 2 plader oven på hinanden for at bunden ikke får for meget.

For nøddehorn kan mandelflager skiftes ud med hasselnøddeflager, og enderne kan dybes i chokolade.

Opskriften er vist 28673 gange,
og udskrevet 313 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.7    (11 stemmer)