Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Squash syltet som asier

Squash syltet som asier, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

SyltningRet : Syltning - Syltning

Hovedingrediens : Grøntsager / Grønsager - Squash

Ukendt oprindelseslandIndsendt :


Squash syltet som asier, billede 4 Squash syltet som asier, billede 1 Squash syltet som asier, billede 2 Squash syltet som asier, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
1000 g.squash
 
 Saltlage:
1 l.vand
100 g.salt
2 dl.eddike
 
 Eddikelage:
4 dl.eddike
1 dl.vand
350 g.sukker eller farin
500 g.perleløg
1 dildskærm
10 helenelliker
1 kogepose med syltekrydderier
1 tsk.atamon flydende
 


Opskrift:

Squashene vaskes, deles og udhules. De skrælles, skæres i stænger og lægges i saltlagen og stilles køligt 1 døgn. Si væden fra.

Eddike og vand bringes i kog og tilsæt sukker, skoldede pillede løg, dildskærmen og kogeposen med krydderierne. Koges i 5 minutter, tag gryden fra varmen og tilsæt konserverings- middel.

Squashene kommes i en ren krukke og den varme lage hældes over. Krukken dækkes med et klæde og bindes til, når indholdet er koldt.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4    (19 stemmer)

Opskriften er vist 90259 gange,
og udskrevet 4095 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

  -  2018-10-20 14:33:03
kan man ikke tåle atamon,kan man bruge hel peberrod i skiver,det konserverer også


rie  -  2018-07-29 16:39:31
kan ikke tåle atamon noget man kan erstatte den med


  -  2011-08-27 15:20:41
syndes dette er en virkelig god opskrift og let at lave , og smager dejlig ,,,


henny-hansen  -  2007-08-14 10:01:43
bare knaldgod. Alle er vilde med det. Kan kun anbefales!