kyllingebryst u/skind og ben 4 stk. kyllingebryst u/skind og ben
2
fed
hvidløg 2 fed hvidløg
8
tynde skiver bacon 8 tynde skiver bacon
Tomattærte: Tomattærte:
130
g.
hvedemel 130 g. hvedemel
50
g.
grahamsmel 50 g. grahamsmel
75
g.
smør 75 g. smør
1
tsk.
salt 1 tsk. salt
2
spsk.
koldt vand 2 spsk. koldt vand
2
løg 2 løg
1
fed
hvidløg 1 fed hvidløg
25
g.
smør 25 g. smør
5
tomater 5 tomater
2
æg 2 æg
200
g.
hytteost 200 g. hytteost
1/2
spsk.
timian 1/2 spsk. timian
salt salt
peber peber
75
g.
reven ost 75 g. reven ost
Opskrift:
Kylling:
Tør kyllingebrysterne og gnid dem med overskårne hvidløg. Kom bacon rundt om og sæt fast med tandstikker. Grill dem møre 6-7 min. på hver side.
Tomattærte:
Bland de to slags mel med saltet. Smuldr smørret i og saml dejen med vand. Rulles ud og lægges i en smurt tærteform. Forbages ved 200 gr. i 10 min.
Hak løgene og steg dem i smør med presset hvidløg. Fordel løgene på den forbagte tærtebund. Tomaterne skæres i skiver og lægges oven på løgene. Æg piskes sammen med hytteost, timian, salt og peber, hældes over tærten. Drysses med reven ost og bages i ca. 25 min. v/200°.
Tilbehør:
Grøn salat m/dressing
karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift: 4.8
(11 stemmer)
Opskriften er vist 24644 gange, og udskrevet 1099 gange.
Kommentarer
Julie - 2011-09-16 16:32:06 Lavede denne ret til nogle veninder i går, og alle var meget glade for tærten! Super lækker. Dog synes jeg ikke, at der var plads til lige så meget fyld, som der står i opskriften.
Jeg stegte bare kyllingen på en almindelig pande. Måske havde jeg bare ikke styr på teknikken med at "gnide med overskårne hvidløg", men jeg synes i hvert fald ikke, at kyllingen rigtig tog smag af hvidløget. Men rigtig lækkert med bacon om ;)
Jeanette - 2007-02-26 19:02:32 LÆKKER LÆKKER opskrift... Den bedste tærte jeg nogensinde har smagt. Brugte butterdej istedet for selv at lave bunden (dovenskaben længe leve) Grillede kylingen på grillpande istedet for alm grill, duer også...
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider