Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

Grillet laksekotelet med honning og citron

Grillet laksekotelet med honning og citron, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

HovedretterRet : Hovedretter - Hovedretter med fisk

Hovedingrediens : LakseFisk - Laksekoteletter (butterfly)

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
1/2 dl.honning
 Saft af en 1/2 citron
1 spsk.vineddike
2 spsk.olie
4 laksekoteletter
1/2 tsk.salt
 
 Sauce:
2 dl.cremefraiche
1 spsk.honning
1 spsk.citronsaft
1/4 tsk.salt
1 bdt.finklippede purløg
 
 
 
Opskrift:

Bland honning, citron, eddike og olie i et dybt fad. Læg laksestykkerne i det, og lad dem stå koldt et par timer. Tag fiskene op og steg dem på havegrillen eller i ovnen ca. 4 min. på hver side. Drys med salt. Bland cremefraiche med honning, citron, salt og purløg.

Server saucen til fisken sammen med kogte aspargeskartofler og en grøn salat, gerne med agurk.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4.8    (14 stemmer)

Opskriften er vist 23254 gange,
og udskrevet 1203 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

  -  2009-07-17 20:30:24
Meget fin, dressing er en virkelig skøn afveksling.


Ellen  -  2009-06-30 11:38:41
Vi elsker denne opskrift - store som små. Og når vi serverer den for gæster, plejer de gerne at spørge efter opskriften :-)