Cajun Ribsteaks

Cajun Ribsteaks, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

HovedretterRet : Hovedretter - Div hovedretter på grill

Hovedingrediens : Svinekød - Ribsteak

Oprindelsesland : Cajun

CajunIndsendt :      Red:


Ingredienser:
1200 g.ribsteaks
 
 sauce:
1 spsk.olie
2 dl.ketchup
1 dl.vand
1 spsk.Worcestershire Sauce
2 spsk.brun farin
1 spsk.sennep
1 tsk.salt
 peber
0.25-0.5 tsk.cayennepeber
1 tsk.chili
1 spsk.citronsaft
 
 Tilbehør:
 blandet salat
 brød
 
Opskrift:
Tilberedningstid: 1 3/4 time - heraf er 15 min. arbejdstid.

Ribsteaksene lægge si en smurt bradepande og stilles i ovnen 45 min. ved 175 grader på midterste rille. Ingredienserne til saucen koges sammen 5-8 min. Det meste af saucen smøres på ribsene. De stilles i ovnen igen. gives yderligere 40 min. De smøres med saucen et par gange under stegningen. Grilles 2-4 min. til sidst.

Udendørsgrill:
Ribsteaks kan også koges i ca. 1 time. Afdryppes og smøres med saucen. Derefter grilles de.


karakterer:
Opskriften er vist 21821 gange,
og udskrevet 432 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.1    (7 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -  0000-00-00 00:00:00
man bruker ikke ketchup