Tikka Masala sauce II

Antal:

Ret : Saucer - Diverse Varme Saucer / Sovser

Hovedingrediens : Drivhus Grønsager - Tomat - Tomater

Oprindelsesland : Indien

Indsendt : 2002-08-20

Ingredienser:

2	spsk.	olie2 spsk. olie
1		løg - i både1 løg - i både
1	spsk.	sorte løgfrø1 spsk. sorte løgfrø
4	fed	knust hvidløg4 fed knust hvidløg
2		finthakket, grønne chili2 finthakket, grønne chili
200	gram	flået, hakkede tomater200 gram flået, hakkede tomater
1	dl.	yoghurt (græsk)1 dl. yoghurt (græsk)
1	dl.	kokosmælk1 dl. kokosmælk
		frisk koriander frisk koriander
		frisk mynte frisk mynte
1	spsk.	limesaft1 spsk. limesaft
1	tsk.	garam-masala1 tsk. garam-masala

Opskrift:

Svits løgene i olie, til de er bløde. Kom løgfrø, hvidløg og chili ved og svits i yderligere nogle minutter. Tilsæt tomat, yoghurt, kokosmælk og lad saucen koge i ca 15 minutter for svag varme.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
3.8 (2 stemmer)

Opskriften er vist 11634 gange,
og udskrevet 147 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu