Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Kyllinge-svampesuppe

Kyllinge-svampesuppe, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

SuppeRet : Suppe - FjerkræSupper

Hovedingrediens : Kylling - Kyllingefilet

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
10-15 tørrede, kinesiske svampe
2 spsk.olivenolie
2 fedhvidløg
2 tsk.frisk ingefær
200 g.kyllingefilet
1 l.grøntsagsbouillon
3 spsk.thai fiskesovs
1 bundtforårsløg
 salt
 peber
 
Opskrift:
Læg svampene i blød i koldt vand i ca. 15 min. og kassér derefter vandet. Hak hvidløg og ingefær fint. Varm olien i en gryde og svits hvidløg og ingefær i ca. 2 min. Skær kyllingefileterne i tynde strimler og sautér dem med krydderierne, til de er gyldne. Tilsæt bouillon og svampe. Kog suppen i 10 min. og tilsæt hele forårsløg. Smag til med salt, peber og fiskesauce og server suppen.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.8    (16 stemmer)

Opskriften er vist 14510 gange,
og udskrevet 208 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

  -  2014-07-15 14:14:25
Hvor kan man købe thai fiskesovs fra?