Thailandsk agurkesalat

Thailandsk agurkesalat, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

SalaterRet : Salater - Salater

Hovedingrediens : Drivhus Grønsager - Agurk - Agurker

Oprindelsesland : Thailand

ThailandIndsendt :      Red:


Ingredienser:
1 agurk
2 dl.vand
4 spsk.sukker
2 spsk.hvidvinseddike eller alm. eddike
½ frisk rød chili
 
 
Opskrift:
Flæk agurken på langs og skær ud i ca. 2 mm. tynde skiver. Skær chilien ud i tynde skiver. Kog vandet og hæld op i en skål. Tilsæt vineddike og sukker. Tilsæt agurk og chili. Dæk til og stil køligt i et par timer inden servering.

Serveres som tilbehør til thailandske retter - f.eks. Satay.


karakterer:
Opskriften er vist 24980 gange,
og udskrevet 463 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.9    (7 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

pia oesten  -  2010-11-29 07:02:41
Det smager bare saa skoent.

tubamus  -  0000-00-00 00:00:00
Tag kernerne ud af agurken - så blir den endnu bedre! Evt. kan man osse skrælle agurken...