Marineret halloumiost med tomater på spid

Marineret halloumiost med tomater på spid, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

FrokostRet : Frokost - Frokostretter

Hovedingrediens : Oste - Halloumi

Ukendt oprindelseslandIndsendt :

Ingredienser:
450 g.halloumiost
350 g.cherrytomater mindst 24 stk
2 spsk.olivenolie
1 fedhvidløg
1 tsk.knuste peberkorn
1 tsk.friskhakket oregano
2 tsk.friskhakket persille
 Saft af ½ citron
 
Opskrift:
Skær osten i 1 cm store tern og kom dem i en skål sammen med cherrytomaterne. Tilsæt olie, hvidløg, peberkorn, oregano, persille og citronsaft. Bland det og lad det trække et par timer. Stik skiftevis ost og tomater på cocktailpinde, 24 ialt. Pensl med resten af marinaden og server dem.


karakterer:
Opskriften er vist 9667 gange,
og udskrevet 137 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

S-maria  -  2008-03-10 14:58:59
Vil da lige indskyde at det er superlækkert at komme på grillen - samme fremgangsmåde, dog skal der bruges grillspyd i stedet (hvis de er af træ, skal de ligge i blød i koldt vand forinden, da der ellers går ild i dem). Vend spiddene på grillen 3-4 gange - max 10 min. i alt - smager himmelsk!