Rabarber-ostekage med jordbærsauce (mikroovn)

Antal:

1 Portion

Ret : Kager i form - Diverse kager i form

Hovedingrediens : Frugt - Rabarber

Indsendt : 2002-08-15

Ingredienser:

200	g.	rabarber, skåret i stykker200 g. rabarber, skåret i stykker
100	g.	sukker100 g. sukker
200	g.	flødeost200 g. flødeost
¾	dl.	fløde¾ dl. fløde
1	helt	æg1 helt æg
1		æggeblomme1 æggeblomme
15	g.	mel15 g. mel

		Sauce: Sauce:
200	g.	jordbærmos200 g. jordbærmos
2	spsk.	sukker2 spsk. sukker
1		citron, saften heraf1 citron, saften heraf

Opskrift:

Kom rabarber og sukker i en glasskål. Sæt skålen i ovnen i 4 minutter ved 100% og hæld derefter indholdet i en foodprocesser og purer det.

Tilsæt flødeost, fløde, æg, æggeblomme og mel. Bland det hele godt sammen.

Hæld blandingen i portionsskåle og sæt dem i ovnen i 3 minutter ved 25%. Skru op til 100% og bag 3 minutter endnu.

Drej skålene imens, så kagerne bages jævnt. Stil dem til afkøling.

Bland jordbærmos, sukker og citronsaft til en sauce.

Sæt kagerne og saucen køligt før serveringen.

Tips:

Opskriften er beregnet til mikroovn med en nytteeffekt på 750 watt ved 100%

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
5 (1 stemmer)

Opskriften er vist 10495 gange,
og udskrevet 174 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu