| |
|
Rabarber-ostekage med jordbærsauce (mikroovn)
Rabarber-ostekage med jordbærsauce (mikroovn), Opskrift, Alletiders, Kogebog
Alletiders Kogebog
|
| 200 | g. | rabarber, skåret i stykker200 g. rabarber, skåret i stykker | | 100 | g. | sukker100 g. sukker | | 200 | g. | flødeost200 g. flødeost | | ¾ | dl. | fløde¾ dl. fløde | | 1 | helt | æg1 helt æg | | 1 | | æggeblomme1 æggeblomme | | 15 | g. | mel15 g. mel | | | | | | Sauce: Sauce: | | 200 | g. | jordbærmos200 g. jordbærmos | | 2 | spsk. | sukker2 spsk. sukker | | 1 | | citron, saften heraf1 citron, saften heraf | | | |
| |
Kom rabarber og sukker i en glasskål.
Sæt skålen i ovnen i 4 minutter ved 100% og hæld derefter indholdet i en foodprocesser og purer det.
Tilsæt flødeost, fløde, æg, æggeblomme og mel.
Bland det hele godt sammen.
Hæld blandingen i portionsskåle og sæt dem i ovnen i 3 minutter ved 25%.
Skru op til 100% og bag 3 minutter endnu.
Drej skålene imens, så kagerne bages jævnt.
Stil dem til afkøling.
Bland jordbærmos, sukker og citronsaft til en sauce.
Sæt kagerne og saucen køligt før serveringen.
Tips:
Opskriften er beregnet til mikroovn med en nytteeffekt på 750 watt ved 100%
|
|
Bedømmelse af denne opskrift:
5
(1 stemmer)
Opskriften er vist 10976 gange,
og udskrevet 212 gange.
| |
|
|
Kommentarer
Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu
|
|
