Almindelig hvid sovs (mikroovn)

Antal:

1 Portion

Ret : Saucer - Diverse Varme Saucer / Sovser

Hovedingrediens : Mælkeprodukter - Mælk

Indsendt : 2002-08-15

Ingredienser:

25	g.	smør25 g. smør
25	g.	mel25 g. mel
3	dl.	mælk3 dl. mælk
		salt salt
		peber peber

Opskrift:

Smelt smørret i en skål 45 sekunder ved 100%.

Rør mel i og tilsæt mælken lidt ad gangen, mendes de hele tiden rører rundt.

Varmes ved 100% i 3 minutter. Der piskes forsigtigt hvert minut for at undgå, at sovsen klumper. Smag til med salt og peber.

Sovsen kan varieres ved til sidst at tilsætte en æggeblomme og 50 g. reven ost.

Tips:

Opskriften er beregnet til mikroovn med en nytteeffekt på 750 watt ved 100%

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
4.2 (36 stemmer)

Opskriften er vist 48849 gange,
og udskrevet 673 gange.

Kommentarer

Nicolas - 2013-12-09 19:48:06
Jeg vil med glæde anbefale den :-)

sp-hot - 2013-10-25 13:51:25
Skær kogte kartofler i den hvide sovs. Tilbehør: sylte og edike

Marianne - 2010-07-03 20:31:08
rigtig god og nem at lave. :)

- 2009-05-11 18:43:17
DEN KLUMPER:?

luise - 2007-09-04 17:27:18
synes den er rigtig god, at lave. Når vi laver den i gryde, koger den tit på, og det var ikke tilfældet her ;-)

Jeanette - 0000-00-00 00:00:00
Perfekt - kræver lidt længere tid end der står i opskriften - men ellers top karaktér... Kan med fordel krydres med en smule muskatnød... eller har man ikke det duer paprika også...

Patrick - 0000-00-00 00:00:00
Den smager rigtig godt jeg kan varmt anbefale den;)

sa - 0000-00-00 00:00:00
opskrift benytte i gryde ganske ok