Almindelig hvid sovs (mikroovn)

Smelt smørret i en skål 45 sekunder ved 100%.

Rør mel i og tilsæt mælken lidt ad gangen, mendes de hele tiden rører rundt.

Varmes ved 100% i 3 minutter. Der piskes forsigtigt hvert minut for at undgå, at sovsen klumper. Smag til med salt og peber.

Sovsen kan varieres ved til sidst at tilsætte en æggeblomme og 50 g. reven ost.

Tips:

Opskriften er beregnet til mikroovn med en nytteeffekt på 750 watt ved 100%

Emil Helding Pedersen  -  2020-02-19 09:20:22
Denne sovs kan kun beskrives som perfekt. Den er både let at lave, smager vidunderligt, og er et som en sky.

Nicolas  -  2013-12-09 19:48:06
Jeg vil med glæde anbefale den :-)

sp-hot  -  2013-10-25 13:51:25
Skær kogte kartofler i den hvide sovs. Tilbehør: sylte og edike

Marianne  -  2010-07-03 20:31:08
rigtig god og nem at lave. :)

  -  2009-05-11 18:43:17
DEN KLUMPER:?

luise  -  2007-09-04 17:27:18
synes den er rigtig god, at lave. Når vi laver den i gryde, koger den tit på, og det var ikke tilfældet her ;-)

Jeanette  -  0000-00-00 00:00:00
Perfekt - kræver lidt længere tid end der står i opskriften - men ellers top karaktér... Kan med fordel krydres med en smule muskatnød... eller har man ikke det duer paprika også...

Patrick  -  0000-00-00 00:00:00
Den smager rigtig godt jeg kan varmt anbefale den;)

sa  -  0000-00-00 00:00:00
opskrift benytte i gryde ganske ok