Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Grøntsagstærte med ost (Fedtfattig)

Grøntsagstærte med ost (Fedtfattig), Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Madtærte

Hovedingrediens : Grøntsager / Grønsager - Diverse grøntsager

Fedtfattig opskrift

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
4 arkfilodej
 lidt oliven til pensling
 
 fyld:
4 skalotteløg, finthakkede
2 fedhvidløg
1 tsk.olivenolie
450 g.grøntsagsblanding, frossen
 salt
 friskkværnet peber
1 spsk.estragon, friskhakket
½ dl.minimælk
1 lilleæg
35 g.blåskimmelost
 
Opskrift:
Sauter skalotte- og hvidløg i olivenolie, bland grøntsagerne ved og damp, til de er tøet op og al overflødig væde er fordampet. Hæld grøntsagerne i en skål og smag til med krydderier.

Pisk mælk, æg og smuldret ost sammen. Vend blandingen med grøntsagerne.

Beklæd en lav tærteform ca 22-24 cm i diameter med filodej. Smør let med olie mellem hvert lag, og lad dejen hænge ud over siderne af formen. Kom fyldet i, fold siderne ind og bag tærten gylden og sprød ved 180-200 grader, ca 25 minutter.

Serveres med sprøde salater som feldsalat, frisse og radicchio.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3    (6 stemmer)

Opskriften er vist 41279 gange,
og udskrevet 920 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu