Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Grøn risto med rejer (Fedtfattig)

Grøn risto med rejer (Fedtfattig), Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

HovedretterRet : Hovedretter - Hovedretter med skaldyr

Hovedingrediens : Rejer - Diverse rejer

Fedtfattig opskrift

Ukendt oprindelseslandIndsendt :





Ingredienser:
3 skalotteløg, hakkede
1 spsk.olivenolie
350 g.risottoris (arborio-ris)
1 littergrøntbouillon, kogende
2 bdt.Rucola, grofthakket
1 spsk.basilikum
 salt
 friskkværnet peber
1 spsk.citronskal, af usprøjtet citron
300 g.store, pillede rejer
 
 Tilbehør:
1 citron
 


Opskrift:

Sauter løgene i smør under omrøring i et par minutter. Bland risene ved og rør, så alle riskorn fedtes godt ind. Tilsæt kogende bouillon, et par dl. ad gangen, lad bouillonen koge mellem hver tilsætning. Kog videre på denne måde, til risene er møre og bouillonen er brugt op. Tilsæt evt. mere væske.

Vend rucolablade, citronskal samt rejer i retten, der varmes kort, smages til og serveres med skiver af citron.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
3    (22 stemmer)

Opskriften er vist 15569 gange,
og udskrevet 501 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Frederik Tange  -  2012-03-19 11:31:30
Hvad har du gang i?Din opskrift er så langt fra fedt fattig som noget kan være du er sgu da for ,tåbelig !!!!!!!!!! Desuden har det du beskriver intet jeg gentager intet med risotto at gøre ,check dine facts før du ,lægger dit shit ud ,det er pinligt!!!!!!!!!!!!


Blondi  -  2011-02-17 15:34:28
Super lækkert.