Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Rigatoni med ristet selleri og svampe (Fedtfattig)

Rigatoni med ristet selleri og svampe (Fedtfattig), Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

SuppeRet : Suppe - Diverse supper

Hovedingrediens : Pasta - Rigatoni

Fedtfattig opskrift

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
350 g.rigatoni
350 g.selleri, i grove tern
1 spsk.olivenolie
250 g.blandede svampe, f.eks. kantarel, shiitake og østershat
 salt
 friskkværnet peber
 citrontimian eller estragon
1 dl.grøntbouillon
50 g.soltørrede tomater, bløde
 persille, bredbladet
 
 Tilbehør:
 Ciabatta brød
 
Opskrift:
Rist selleristykkerne til de er knap møre i en stor pande i olivenolie. Rist svampene med de sidste minutter og krydr med salt, peber samt timian eller estragon. Hæld lidt grøntbouillon i panden sammen med de soltørrede tomater, og lad det hele snurre et par minutter.

Kog pastaen efter anvisninger. Dryp den af og bland den med salsa.

Server med bredbladet persille og ciabattabrød.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.8    (2 stemmer)

Opskriften er vist 11968 gange,
og udskrevet 217 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu