Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Provencalsk grøntsagssuppe (Fedtfattig)

Provencalsk grøntsagssuppe (Fedtfattig), Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

SuppeRet : Suppe - Grøntsagssuppe Grøntsagssupper

Hovedingrediens : Grøntsager / Grønsager - Diverse grøntsager

Fedtfattig opskrift

Oprindelsesland : Frankrig

FrankrigIndsendt :





Ingredienser:
100 g.tørrede hvide bønner
1,2 l.grøntsagsbouillon
1 stortløg
150 g.squash
½ aubergine
250 g.cocktailtomater
1 tsk.herbes de provence
2 fedhvidløg
4 tsk.olivenolie
200 g.focaccia med basilikum
 


Opskrift:

Læg bønnerne i blød natten over, kasser vandet og kog dem møre i grøntsagsbouillon ca 35 minutter.

Skær løget i både, squash og aubergine i tern og tomater i kvarte. Bland grøntsagerne med herbes de Provence, knust hvidløg og olivenolie. Læg grøntsagerne på et stykke bagepapir og bag dem 15 minutter ved 225 grader. Kom grøntsagerne i suppen og kog endnu 5 minutter. Smag til med salt og peber.

Server suppen med tynde skiver ristet focaccia.







karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
1.1    (18 stemmer)

Opskriften er vist 23806 gange,
og udskrevet 299 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu