Grillet ørred med citrongræs og ingefær

Grillet ørred med citrongræs og ingefær , Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 2

HovedretterRet : Hovedretter - Hovedretter med fisk

Hovedingrediens : LakseFisk - Ørred

Oprindelsesland : Thailand

ThailandIndsendt :

Ingredienser:
2 ørreder, friske
2 stænglercitrongræs
1 spsk.finthakket frisk ingefær
 frisk koriander
1 lime
 olivenolie
 salt
 peber
2 dl.jasminris
 salat efter ønske
 
Opskrift:
Fjern de yderste blade fra citrongræsset. Snit de inderste fint og bland det sammen med ingefær, plukket koriander, saften fra ½ lime, 1 spsk olivenolie, salt og peber. Kom fyldet i de to ørreder og steg eller grill fiskene ca 7 - 8 minutter på hver side. Server med en skive frisk lime og evt. en god salat og kogte ris til.


karakterer:
Opskriften er vist 21532 gange,
og udskrevet 581 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (10 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu