Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Stegt due med selleri og æble kompot

Stegt due med selleri og æble kompot, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

HovedretterRet : Hovedretter - Ovnsteg - Ovnstege

Hovedingrediens : Øvrige VildfFugle - Due - Duer

Oprindelsesland : Danmark

DanmarkIndsendt :



Ingredienser:
2 duer
½ skrællet selleri
1 æble
1 dl.fløde
 frisk peberrod efter ønske
 salt
 peber
 
Opskrift:
Krydr duerne med salt og peber. Læg dem på en rist og steg dem i en varm ovn, 200 grader 15 minutter. Tag dem ud og lad dem hvile lunt 5 minutter.

Del sellerien og kog den i en rummelig gryde med vand til det dækker i 5 min. Tilsæt æblet der er delt i kvarte uden kernehus. Kog det yderligere 5 minutter. Hæld vandet fra og tilsæt fløde. Smag til med salt og peber. Mos det let med en gaffel og vend med frisk reven peberrod.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)

Opskriften er vist 10479 gange,
og udskrevet 192 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu