Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Stegt due med salat med æbler og selleri

Stegt due med salat med æbler og selleri, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

HovedretterRet : Hovedretter - Ovnsteg - Ovnstege

Hovedingrediens : Øvrige VildtFugle - Due - Duer

Oprindelsesland : Danmark

DanmarkIndsendt :





Ingredienser:
2 duer
1 spsk.mayonnaise
2 tsk.dijon sennep
1 spsk.creme fraiche 18%
2 stænglerfint snittede blegselleri
1 fint snittet æble uden kerner
 lidt snittet valnødder
 olivenolie til stegning
 salt
 peber
 


Opskrift:

Varm lidt olie på en pande og brun duerne på alle sider. Krydr med salt og peber. Læg dem i et ildfast fad og bag dem i en varm ovn, 200 grader i 15 minutter. Tag dem ud og lad dem hvile lunt 5 minutter.

Rør mayonnaise med sennep og creme fraiche. Krydr med salt og peber. Vend det hele sammen med resten af ingredienserne og server til de stegte duer.
Server evt med kogte kartofler til.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (2 stemmer)

Opskriften er vist 11698 gange,
og udskrevet 231 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu